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Habe gemerkt, dass kulinarische Vorlieben immer durch das Elternhaus vererbt werden.. Bei uns wurden gerne Krustentiere, Schalentiere, Kaviar gerne und oft gegessen,. Dementsprechend mag ich diese Dinge.. Wie man Austern zubereitet weiß ich nicht- ich habe diese immer roh gegessen. Würde solch eine Delikatesse auch nicht selbst machen..