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Ich würde Tomaten und robuste Kräuter für Einsteiger empfehlen, also Thymian, Rosmarin, Schnittlauch. Was an auch leicht anpflanzen kann (weiß aber nicht wie viel Platz du am Balkon hast) sind Himbeeren. Die wachsen fast wie Unkraut beim richtigen Wetter.


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