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Was ich mir öfters für die Arbeit mache, was auch super fix geht. Ist ein Couscous/ Bulgursalat. Du mischst einfach unter den aufgekochten Couscous (mit Gemüsebrühe aufbrühen), Paprika, Gewürzgurken (ich nehme meistens die Chiligurken), Tofu (am besten geräucherten), Möhren, Mozzarella/ Fetakäse, Lauchzwiebeln und was du sonst noch zu Hause hast, zusammen. Mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz&Pfeffer verfeinern.Guten Appetit
Was ich mir öfters für die Arbeit mache, was auch super fix geht. Ist ein Couscous/ Bulgursalat. Du mischst einfach unter den aufgekochten Couscous (mit Gemüsebrühe aufbrühen), Paprika, Gewürzgurken (ich nehme meistens die Chiligurken), Tofu (am besten geräucherten), Möhren, Mozzarella/ Fetakäse, Lauchzwiebeln und was du sonst noch zu Hause hast, zusammen. Mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz&Pfeffer verfeinern.
Guten Appetit
