AW: Pasta Rezepte
Ohje, ich liebe Pasta, mach ich mir oft;
also hier meine Favoriten:
Lachs-Souce
20g Butter
1 Zwiebel, fein gehackt andämpfen
3 dl Gemüsebouillon
2 dl Rahm dazugießen, ca. 15 min. köcheln
75 g Mascarpone beigeben, heiß werden lassen, Salz & Pfeffer dazu
200 g geräucherter Lachs, zerupft
1 Bund Schnittlauch
Sardinensouce
20g Butter
2 Knoblauchzehen, gepresst
1/2 Dose leine Sardinen (ca. 75g) andämpfen
250g Cherry-Tomaten, halbiert
100g schwarze Oliven, halbiert
1 dl Gemüsebouillon dazugießen, 5 min. köcheln, Salz & Pfeffer
50g Kapernäpfel
1/2 Bund glattblättrige Petersilie
-> ich glaub ich weiß, was ich morgen esse 
