Ich nehme mal an, das deine Kopfhaut trocken ist.
Ein bestimmtes Produkt kann ich dir leider nicht empfehlen da jeder Verbraucher anders darauf reagiert. Ratsam wäre, wenn du dir ein handelsübliches Produkt holst, das der pH Wert realtiv basisch ist und das Produkt einige Paraffine enthält das die Kopfhaut pflegt.
Kann es vieleicht aber auch sein, das dein Haarausfall andere Ursachen hat, wie z.B. Stress oder liegt es ausschließlich an der Neurodermitis?
Verlierst du nur Haare, wenn du einen Schub hast oder ständig?
Nach meinen Kenntnissen ist das Produkt von Eucerin sehr gut. Einige meiner Kunden, die das gleiche Problem haben, nutzen es auch.
Bei der Artztwahl kann ich dir im Moment auch nicht weiterhelfen, außer du würdest Selbstzahler beim Arzt sein, dann könnte ich dir einen guten Hautarzt empfehlen. Er behandelt aber nur noch Privatpatienten.
Schau mal vieleicht hier:
http://www.siriderma.de/
http://www.hairshop-online.de/shop/index.php/manufacturers_id/108?osCsid=32c9a59f0c2c2aad87dbb03e3d5fcb83