hallo barbara,
die grundidee mit dem fondue finde ich doch schon mal gut!
bei mir stellte sich letztes weihnachten ein ähnliches problem und ich habe es gelöst in dem ich ein käsefondue gemacht habe.
allerdings bin ich von der klassischen version bei der man nur weißbrot eintunkt weit abgeschweift und habe einfach alles was man auch auf einer pizza mit heißem käse essen würde in würfel geschnitten, in schälchen gefüllt und diese um den foduetopf herum verteilt.
folgende zutaten waren bei mir dabei: gekochte kartoffeln, schinkenwürfel, hähnchenbrust (bereits gegart), champions, ananas, krabben, salamiwürfel, paprika, pfirsich (dose) und natürlich auch weißbrot!
habe alles schon vorher geschnippelt und mit frischhaltefolie abgedeckt kühl gestellt.
vorspeise hatte ich nicht, weil der hauptgang sehr sättigend ist und zum dessert gabs wg. weihnachten schwarzwälderkirschtorte und kaffee.
natürlich wäre tiramisu mindestens genauso gut!!
einen grappa zum kaffee anbieten entspräche auch in etwa dem kirschwasser oder obstler den man gern zwecks besserer verdauung nach käsefondue nimmt.
hoffe dir geholfen zu haben
viel erfolg
lg
lady jane
