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4 Tassen Mehl

3 Tassen Zucker

2 Tassen Buttermilch

4 Stck. Eier

1 Pck. Backpulver


Zubereitung: Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech streichen


300 gr. gehobelte Mandeln mit 3/4 Tasse Zucker vermengen und auf dem Teig verteilen


30 Min.bei mittl.Hitze backen.


250 gr. Butter auflösen und den gebackenen noch hiessen Kuchen gleichmässig damit begiessen......bzw. anstelle der Butter mit 1 Becher ungeschlagener Sahne übergiessen.Mit Sahne schmeckt es besser


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