Spargelzeit

Emilie23

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1 April 2007
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Hallo ihr Lieben!

Habt ihr vielleicht schöne und leckere Spargelrezepte für mich?

Liebe Grüße, Emilie
 
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spargelcremesüppchen: spargel schälen , die schalen mit zwiebeln in butter anschwitzen , mit weisswein ablöschen , mit gemüsebrühe auffüllen und ganz wichtig weissbrot dazugeben und rohe Kartoffeln ,am ende alles pürieren und passieren durch ein sieb, den aufgefangen sud weiterkochen und mit spargel verfeinern
 
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Spargel mit butter , brühe und parmesankäse in einer form im ofen überbacken, anrichten auf einem teller und orginal parmaschinken dazu . mahlzeit
 
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