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Am allerliebsten esse ich im Sommer Wurstsalat, den ich mit Kürbiskernöl verfeinere - den finde ich immer wieder erfrischend und auch sehr sättigend. Caprese gibt es auch öfters im Sommer - am besten mit frischen Basilikumblättern. Und als Nachspeise gibt es Wassermelone. Ein Traum!
