Auf Thema antworten

Gerne !


1 Zwiebel                                  klein würfeln und

1 kl. Kürbis                               abschälen,klein schneiden und in etwas

  Öl oder Butter                        andünsten.

  Gemüsebrühe oder

  Fleisch.-Geflügelbrühe         dazugeben,bis die Masse bedeckt ist. Das

                                                 Ganze so lange kochen,bis es gar ist. Mit

                                                 dem Pürreestab pürieren. Je nach

                                                 Geschmack mit

Chillipfeffer

Pfeffer

Salz

Zitronensaft

Muskatnuss                             abschmecken. Evtl.  etwas

Sahne oder Milch                    dazugeben.


Guten Appetit !


Mir schmeckte die Suppe etwas zu süß,darum der Zitronensaft...




I


Zurück
Oben